Die Günther-Haenisch-Forschungs- und Studienstiftung der Vereinigung Norddeutscher Chirurgie besteht seit 1995. Sie fördert seither kliniknahe chirurgische Studien und Grundlagenforschung.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, von Seiten der Stiftung eine Förderung zu erhalten. Diese beinhalten die Vergabe des Günther-Haenisch-Preis im Rahmen der Sommertagung der Vereinigung Norddeutscher Chirurgie, die Unterstützung von wissenschaftlichen Projekten oder die Vergabe von Reise- und/oder Hospitationsstipendien.